ZRNKOVÁ KÁVA CAFFE GALLITELLI - SUPREMA 1 Kg
Kód: 2229Související produkty
Detailní popis produktu
Caffe Gallitelli Suprema - směs „vynikající" kvality, nejlepší Arabika a Robusta, jaké italská pražírna Gallitelli nabízí. 80 % Arabiky z Jižní Ameriky a 20 % Robusty z východní Afriky, jemný a komplexní profil.
- Směs 80 % Arabika (Jižní Amerika) a 20 % Robusta (východní Afrika)
- Nádech opečených mandlí a mléčné čokolády
- Sladkost: výrazná
- Tělo: nízké
- Kyselost: střední
- Praží italská rodinná pražírna Caffè Gallitelli, založená v roce 1984
- Pochází z „kamenného" města Matera, zapsaného na seznam UNESCO
- Zrnková káva Caffe Gallitelli Suprema 1 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| EAN: | 8053807220036 |
| Chuťový profil: | Čokoládová |
| Odrůda: | Směs Arabika/Robusta |
| Typ kávy: | Zrnková káva |
| Výrobce: | Caffè Gallitelli |
CAFFÈ GALLITELLI: autentická italská káva z rodinné pražírny
Rodinná pražírna · Puglia, Itálie · Zrnková káva · Kavanacesty.cz
Caffè Gallitelli je italská rodinná pražírna z Puglie s bohatou tradicí prémiových espresso blendů. Každý blend je sestaven pro specifický chuťový profil: od výrazného Intenso pro milovníky jižního italského espressa, přes nejprodavanější Soave, až po prémiový Suprema s převahou Arabiky.
Výběr blendů
Nejčastější otázky
Která Gallitelli káva je nejprodavanější?
Soave, dokonálá rovnováha 50/50 Arabika/Robusta. Oslovuí jak milovníky silného espressa, tak ty, kdo preferují jemnější profil. Univerzální volba pro domácnost i kavárnu.
Je Intenso vhodná pro moka konvičku nebo cestovní kávovar?
Ano. Silný blend s 70% Robusty je skvělý v moka konvičce i v přenosném espresu (Wacaco, Staresso, Handpresso). Připraví výraznou kávu s hustou cremou.
Jaký je rozdíl mezi Suprema a Soave?
Suprema obsahuje 80% Arabiky, tedy jemnější a komplexnější profil s větší aciditou. Soave je 50/50: silnější tělo, sladký dozvuk. Suprema pro degustátory, Soave na každý den.
Co je etyl-acetátová metoda odkofeování (DEK)?
Etyl-acetát je přirozeně se vyskytující látka, která se nachází například v ovoci. Šetrně odstrańuje kofein bez výrazné změny chuťového profilu.
| Výrobní společnost : | Gallitelli Caffè S.r.l. |
|---|---|
| Adresa : | Via Ginosa, 109 75024 Montescaglioso (MT) Itálie |
| E-mail : | intl@gallitellicaffe.it |